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名称 ぬか床
原材料名/原材料原産地 米ぬか(特別栽培米のぬか)(新潟県・富山県・石川県産)
昆布(北海道産)
干し椎茸(和歌山県産)
塩(静岡県産天然平釜塩)
鷹の爪(大阪産)
内容量
(ご家族数2-3人のご家庭にお奨め)
無添加熟成ぬか床:1.5Kg×2
調整用煎りぬか:400g×2
天然平がま塩:300g×1
蓋付き容器ポリエチレン製×1
(容量4L(ふたを含む外寸約17x27x13.5cm)
説明書付き
賞味期限 -
保存方法 ・お届け後の保存とご利用は要冷蔵(1-10℃)
・ぬか床パックの未開封品は冷蔵庫10℃以下で15日間程度保存可能ですが、未開封のぬか床でも使用中のぬか床と同様に混ぜる必要があります。袋に残さずに全量を漬物の容器に移し冷蔵庫内でご利用いただくのがお手入れが楽になります。
・食品添加物・化学調味料は一切使用していません。
製造者 さだこの浅漬工房
和歌山市屋形町


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関西系大人気テレビ番組「ちちんぷいぷい」で紹介され、
大反響を頂いた、さだこの浅漬工房より、
さだこの熟成ぬか床セットです。





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※クール配送の為、常温指定商品(干菓子・茶葉などクール配送不適合商品)との同梱(一括配送)はできません。
(別途送料が発生し送料が変更になる場合、承りのご返信メールにてお知らせさせていただきます。)

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コラム

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東日本大震災から5年が経ちます。被災者がどのような状況に置かれ、いかにして立ち上がろうしているのか。また大きな被害を受けて業務停止を余儀なくされた企業は復旧へ向けてどう取り組んできたのか――5年という大きな節目となった今、当時の報道の一部ではありますが、改めて編集しました。
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